The philosophy of food
- Författare
- (Edited by David M. Kaplan.)
- Målgrupp
- Specialist
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | c2012 | Kalifornien, Berkeley, Calif, London | 312 sidor. ill. 23 cm. | 978-0-520-26934-7 |